Galinhada
BrasilArroz, frango, bacon, calabresa e mix de legumes, com os temperos da casa. Feita no tacho, no tempo certo.
Raiz brasileira, clássicos que todo mundo ama e sabores de fora. Montamos o cardápio do jeito do seu evento.
OS CARROS-CHEFE
Arroz, frango, bacon, calabresa e mix de legumes, com os temperos da casa. Feita no tacho, no tempo certo.
Arroz com linguiça, filé mignon, costelinha, bacon e calabresa, em caldo temperado com especiarias e legumes.
Costela cozida lentamente até desfiar, em caldo natural de carne e legumes. Encorpado e suculento.
Rabada da tradição dos tropeiros, rústica e encorpada, rica em colágeno.
Feijão preto, carnes suínas selecionadas e temperos marcantes, em cozimento lento. Versão completa e light.
Cozido espanhol com grão-de-bico, costelinha, lombo, bacon, calabresa e legumes. Rico e encorpado.
Carnes assadas na brasa, cada corte no seu tempo, com acompanhamentos. Versão simples e completa.
Carne, frango ou berinjela empanada, com molho de tomate caseiro e queijo gratinado. Suculenta.
Variações: carne, frango, berinjela
Macarrão salteado com carne, frango e legumes frescos, em molho encorpado. Completo e colorido.
Tiras de carne ou frango em molho cremoso, com arroz soltinho e batata palha.
Variações: carne, frango, palmito
Arroz, frango, bacon, calabresa e mix de legumes, com os temperos da casa. Feita no tacho, no tempo certo.
Arroz com linguiça, filé mignon, costelinha, bacon e calabresa, em caldo temperado com especiarias e legumes.
Costela cozida lentamente até desfiar, em caldo natural de carne e legumes. Encorpado e suculento.
Rabada da tradição dos tropeiros, rústica e encorpada, rica em colágeno.
Feijão preto, carnes suínas selecionadas e temperos marcantes, em cozimento lento. Versão completa e light.
Cozido espanhol com grão-de-bico, costelinha, lombo, bacon, calabresa e legumes. Rico e encorpado.
Carnes assadas na brasa, cada corte no seu tempo, com acompanhamentos. Versão simples e completa.
Carne, frango ou berinjela empanada, com molho de tomate caseiro e queijo gratinado. Suculenta.
carne · frango · berinjela
Macarrão salteado com carne, frango e legumes frescos, em molho encorpado. Completo e colorido.
Tiras de carne ou frango em molho cremoso, com arroz soltinho e batata palha.
carne · frango · palmito
Clássico nordestino, com cremosidade e queijo coalho.
Fraldinha suculenta em arroz temperado no fogo.
Camadas generosas, molho saboroso e queijo gratinado.
Costela com mandioca, cozida lentamente até desmanchar.
Blend exclusivo, queijo derretido, pão macio. Para eventos descontraídos.
Encorpado, base artesanal, ideal para noite fria.
Cremoso e perfumado.
Tradicional, denso, com toque caseiro.
Cremoso, com carne seca desfiada.
Aveludado, com carne seca.
Encorpado, temperado no ponto.
Alface, rúcula, tomate, pepino e cebola roxa.
Clássica, com molho artesanal e croutons.
Folhas, repolho, tomate, pepino, cenoura, milho, beterraba e couve.
Cremoso, com frango desfiado e batata palha.
Cremosa, do jeito de família.
Cremoso e quentinho, com tomate cereja. Abre o apetite.
Seleção de queijos e embutidos.
Fritos na hora.
coxinha · bolinho de queijo · kibe
Refogada lentamente, sabor intenso.
Escolhe os pratos que chamaram atenção e a gente monta uma proposta personalizada para o seu evento.
Quero esses pratos no meu evento